Suggesties / Menu 34

*Alle gerechten kunnen buiten het menu worden besteld

 

Suggesties / Menu 34

*Alle gerechten kunnen buiten het menu worden besteld

 

Crème brûlée van ganzenlever en een roos van grisonvlees   *16,50

Of

Mousse van gerookte paling en waterkersgelei   *15,50

Of

Gegrilde gamba’s met Oosterse kruiden en gemengd slaatje   *14,50

Of

Carpaccio van hinde met truffelolie Supp. Menu 3€   *18,50

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Eendenborst met sinaasappel, kroketten   *23,50

Of

Zuurkool garnie, puree   *22,50

Of

Gebraden kabeljauw op vel, schorseneren in room, duchesse-aardappelen   *24,50

Of

½ gevulde kreeft   Supp. Menu 3€   *26,50

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Geroosterde vijgen met honing, viooltjesijs   *9,50

Of

Minidessert van de kaart