Suggesties / Menu 37 €

*Alle gerechten kunnen buiten het menu worden besteld

Vissoep, rouille en croutons 11,00 €
of
Crème brulée van gerookte zalm 16,50 €
of
Gebakken scampi met tartaarsaus 16,00 €
of
Salade uit Landes met ganzenlever en gerookte eendenborst 18,00 €

~ ~ ~ ~ ~  

Schotel zuurkool met allerlei soorten vlees 20,50 €
of
Eendenborstreepjes met sinaasappelsaus, kroketten 23,00 €
of
Gekruid kalfslapje met grisonvlees en reblochon – pasta 24,50 €
of
In honing gebakken zalmmoot op een bedje van rucola en Parmezaan, natuuraardappelen 22,00 €  

~ ~ ~ ~ ~  

In honing gebakken vijgen, kokosijs 9,50 €

Of

Minidessert naar keuze van de kaart